BILLIG FRAGT FRA 50,-
HURTIG LEVERING 1-2 HVERDAGE
FØLG DINE ORDRER
KÆMPE UDVALG
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
0

Histamin Check

Vine som er tjekket for histamin, Alle testet under 0,25mg/l.

Histamin-testede vine hos Økovin ApS

Flere mennesker oplever ubehag efter at have drukket vin – selv i små mængder. For nogle skyldes det alkohol generelt, men for mange kan det hænge sammen med vinens indhold af histamin.

Hos Økovin ApS har vi derfor udvalgt vine, som er laboratorietestet for histamin og målt til under 0,25 mg/l. Det er et meget lavt niveau sammenlignet med mange traditionelle vine.

Hvad er histamin?

Histamin er et naturligt stof, som dannes under fermentering og lagring af blandt andet vin, ost og andre fermenterede fødevarer. Nogle mennesker nedbryder histamin dårligere end andre, og derfor kan kroppen reagere, når niveauet bliver for højt.

Typiske symptomer på histaminfølsomhed efter vin kan være:

Hovedpine eller migræne

Rødmen og varme i ansigtet

Tilstoppet næse

Hjertebanken

Uro eller dårlig søvn

Ubehag i maven

Mange oplever især symptomerne efter rødvin, da rødvine ofte indeholder mere histamin end hvidvin.

Hvorfor vælge histamin-testet vin?

Histamin kan ikke smages i vinen, og man kan derfor ikke nødvendigvis mærke forskel på kvalitet eller stil. Men for personer med histaminfølsomhed kan vine med lavt histaminindhold give en markant bedre oplevelse.

Vores histamin-testede vine er analyseret med meget lave værdier – under 0,25 mg/l. Det giver større tryghed for dig, der ønsker at nyde vin med mindst muligt histaminindhold.

Vin skal være en god oplevelse

Hos Økovin ApS mener vi, at vin skal give glæde – ikke ubehag. Derfor arbejder vi med producenter, der fokuserer på kvalitet, renhed og gennemsigtighed i deres vine.

Spørg os gerne, hvis du ønsker vejledning om histamin-testede vine eller vine med lavt indhold af sulfitter.