Vodka

Økologisk vodka spænder her fra rene og neutrale udgaver til mere karakterfulde og fyldige varianter. Sortimentet omfatter vodka fremstillet af kartoffel og natur og myrer samt smagssatte udgaver med bitter lemon, chili, ingefær, hindbær, havtorn og vanilje. Det giver forskellige muligheder til cocktails, drinks, snaps eller servering rent med is eller lidt vand.

Sådan vælger du

En klassisk, neutral vodka fungerer som en diskret base, når andre ingredienser skal præge en cocktail eller drink. Kartoffelvodka er også repræsenteret i kategorien, mens en vodka fremstillet af natur og myrer udgør et mere karakterfuldt valg. Nogle varianter har subtile noter af korn, og udvalget rummer både frugtagtige og blomsteragtige smagsprofiler.

De smagssatte udgaver gør det muligt at vælge efter den ønskede retning. Bitter lemon tilfører en anden profil end stærkere chili eller krydret ingefær, mens hindbær og havtorn giver frugtagtige alternativer. Vanilje er endnu en særskilt variant. Flere af disse flasker er angivet til både snaps og cocktails.

Servering og anvendelse

Vodka er kendt som en neutral base i cocktails og drinks, men de mere raffinerede og fyldige varianter kan også serveres alene. Is eller lidt vand er nævnt som en mulighed, når vodkaen drikkes rent. Til snaps kan valget stå mellem en neutral udgave og en smagssat variant, afhængigt af om vodkaen skal være diskret eller tydeligt karakterfuld.

Flasker og formater

Sortimentet består af 12 økologiske vodkaer. Det omfatter en lille flaske på 6 cl, flere smagssatte flasker på 70 cl og en 5-liters dunk. De forskellige formater gør det muligt at vælge en mindre mængde eller et større format, mens smagsprofil og anvendelse fortsat bør være de afgørende forskelle.

Personlig vejledning

Hvis valget står mellem vodka til cocktails, drinks, snaps eller servering rent, kan der gives personlig vejledning om sortimentet. Kontakt kan ske via kontaktformularen eller på telefon 20780318. Der findes desuden en kategori med økologisk rom.