BILLIG FRAGT FRA 50,-
HURTIG LEVERING 1-2 HVERDAGE
FØLG DINE ORDRER
KÆMPE UDVALG
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
0
Soave DOC 2021 Borgoletto Fasoli Gino, Økologisk

Soave DOC 2021 Borgoletto Fasoli Gino, Økologisk

96,00 DKK

(inkl. moms)

Model/Varenr.: 736
Lagerstatus: På lager
stk.
  • Beskrivelse

    Fasoli Gino regnes for en af de allerbedste Soave producenter i Italien.
    Hvidvinen er produceret på 100% Garganega druer. Den er ikke fadlagret og både aroma og smag afspejler elegant friskhed. Lifligt indtryk af blomster, lyse roser og lidt æble og pære. Der er en fin balance i smagen mellem frugt og syre, samt et fint islæt af citrusagtig friskhed. 
    Tiltalende fylde i den friske eftersmag. 75 cl. 12.5 % vol.  Økologisk, Vegansk.
    Vingården ligger 25 km øst for Verona i en dal beskyttet af bjerge mod nord. Jorden består af dels ler, dels sand og grus. Familien ejer selv 14 ha, men køber desuden efter nøjagtige anvisninger vindruer hos familie, naboer og venner i nærheden, i alt ca.100 ha. Kravene er høj kvalitet og lavt udbytte, ligesom det er vigtigt at behandle jorden omsorgsfuldt og sikre jordens sundhed for kommende generationer, bl.a. ved at anvende naturgødning og kompost samt have græs mellem rækkerne. Beskæring udføres for ensartet modning, og druerne er håndplukkede. Gården benytter sig af solenergi og er ad den vej klimaneutral. Slægten overtog gården i 1925, og den drives nu af et par unge mennesker i 4. generation med hjælp fra faderen. Økologisk allerede i 1984. Sortimentet er bredt og spænder fra dagligvine til de dyreste amaroner. Tankegangen er på den ene side innovativ og eksperimenterende, mens man på den anden side anvender knowhow nedarvet gennem 4 generationer. .

Relaterede produkter

Kunder der har købt dette produkt har også købt