BILLIG FRAGT FRA 50,-
HURTIG LEVERING 1-2 HVERDAGE
FØLG DINE ORDRER
KÆMPE UDVALG
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
0
Riesling Kaefferkopf Etienne Simonis Alsace Grand Cru AOC 2023, Økologisk, Biodynamisk

Riesling Kaefferkopf Etienne Simonis Alsace Grand Cru AOC 2023, Økologisk, Biodynamisk

239,00 DKK

(inkl. moms)

Model/Varenr.: 896
Lagerstatus: På lager
stk.
  • Beskrivelse

    Aromatisk og eksotisk med noter af mandarin og ananas. Kompleks og delikat med tydelig mineralitet og lang eftersmag. Perfekt til skaldyr, fjerkræ samt ost, især ged. 
    Familien har en lille parcel på dette grand cru-bjerg af granit.      
    Restsukker: 2,3 g/l.,   Surhedsgrad:  3,82 g H2SO4/l.    Denne vin kan gemmes 10 - 15 år.  

    75 cl. 13 % vol. Økologisk, Biodynamisk, Vegansk.


    Katia og Etienne Simonis driver en lille biodynamisk og økologisk vingård på bare 7 ha i Ammerschwihr – en lille landsby ved foden af Vogeserne ca.10 km fra Colmar. 

    Etienne har en sand passion for vin, og mange af hans vine har en unik stil. Han er en sand kunstner inden for vinfremstilling. 
    Indenfor biodynamisk jordbrug er terroir-begrebet, og dermed arbejdet med at forfine den enkelte druesorts karakteristika, sammen med markens jordbund, mikroklima osv. noget helt grundlæggende.
    På gården har Etienne nu praktiseret biodynamik i mere end 20 år for at kreere vine fulde af stilsikker renhed og karakter.

Relaterede produkter

Kunder der har købt dette produkt har også købt