BILLIG FRAGT FRA 50,-
HURTIG LEVERING 1-2 HVERDAGE
FØLG DINE ORDRER
KÆMPE UDVALG
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
0
Lunar Apogé, Pays d’Oc 2020, Økologisk, Biodynamisk

Lunar Apogé, Pays d’Oc 2020, Økologisk, Biodynamisk

112,00 DKK

(inkl. moms)

Model/Varenr.: 263
Lagerstatus: På lager
stk.
  • Beskrivelse

    En dejlig frugtig rødvin med 100 % syrah.  Dyb rød farve.  Næsen: aromaer af røde frugter.  Smag: noter af røde frugter, fin, frugtagtig og letdrikkelig vin.
    Høstes om natten for at undgå oxidation og brug af SO2 for at bevare friskheden og beskytte aromaerne. Gæring udføres med naturlig gær fra druerne ved en kontrolleret temperatur for at bevare de primære aromaer og fremhæve frugterne af denne store druesort.  Serveringstemperatur:  18-20°C
    75 cl. 12,5 % vol.  Økologisk, Biodynamisk, Demeter

    Om: Domaine des Carabiniers, Rhone
    Familien Leperchois driver en mindre vingård på 50 ha i det sydlige Rhone ikke så langt fra Avignon. Markerne ligger først og fremmest omkring gården (Cotes du Rhone og Lirac), men der er også mindre parceller i Tavel og Chateauneuf-du-Pape. Økologien blev tidligt en naturlig produktionsform for hele familien (år 2000), og siden 2011 har gården været dyrket efter de biodynamiske principper. Faderen er stadig familiens overhoved, men det er sønnen Fabien, der står for den daglige drift i mark og vinkælder, mens datteren Magali står for salget af vinene, både i Frankrig og til eksport. Målet er at skabe terroirprægede vine af høj kvalitet, hvor planeternes stilling og markernes helt lokale særpræg samt naturgær udnyttes til at fremtrylle formidable vine med både frugt og fylde. Modtager jævnligt anerkendelser og priser for deres vine.
    Og som Christian Leperchois (gårdens ejer)siger, "Jeg ønsker at lave gode vine MED naturen, ikke IMOD den!"

Relaterede produkter

Kunder der har købt dette produkt har også købt