Vineddike

Som navnet antyder, er en vineddike en eddike der er skabt af vin. Druerne der benyttes til fremstilling af vineddike, kan være af alskens art, og der kan benyttes både grønne og blå druer i produktionen. Fremstillingen foregår ved en fermentering af druerne der omdanner eddikesyrebakterierne i alkoholen til eddikesyre. 

Vineddiken kan gøre en verden til forskel i din madlavning, og kan anvendes til alt lige fra dressinger til salat, til den dybe syrlige undertone i en klassisk ragout. Vineddiken må ganske enkelt siges at være uundværlig i et køkken, når der skal skabes kant og syrlig velsmag til såvel hverdagsmad som overdådige festmiddage. Se vores udvalg af vineddike lige her.   

Læs mere...
Billede af Aceto Balsamico di Modena Aged
DKK 196,00
Se mere
Billede af Aceto Balsamico di Modena IGP
DKK 54,00
Se mere
Billede af Organic  Balsamic Red Wine Vinegar. Balsamisk Rødvinseddike
DKK 44,00
Se mere
Billede af Organic Balsamic Red Wine Vinegar 5 liter
DKK 225,00
Se mere
Billede af Organic Balsamic White Wine Vinegar 5 liter
DKK 225,00
Se mere
Billede af Organic Balsamic White Wine Vinegar. Balsamisk hvidvinseddike
DKK 44,00
Se mere
Billede af Organic Red Wine Vinegar. Rødvinseddike
DKK 39,00
Se mere
Billede af Organic White Wine Vinegar. Hvidvinseddike
DKK 39,00
Se mere
Billede af Vinagre de Jerez. Sherry vineddike
DKK 39,00
Se mere