Velkommen til

For at handle hos Oekovin.dk skal du være over 18 år.

Er du over 18 år?

Ja Nej
tilbage
Bestil inden kl. 15.00 og få varen næste hverdag

Tokaji Aszu 5 Puttonyos Tokaj-Hetszölö DOP 2017 Tokaj Ungarn

DKK 376,00
Inkl. moms
Verdens første økologiske tokaj er en typisk repræsentant for området. En bouquet af abrikoser, citrusfrugter og ananas. I munden en formidabel ligevægt mellem sødme og syre med honning og nøddeagtige aromaer. Fantastisk ledsager til blåskimmeloste og cremede desserter. 50 cl. 12 % vol. Om Tokaj Hetszölö Vingården har sin oprindelse i 1502 og har tilhørt det østrig-ungarske monarki. De 48 hektar ligger på sydsiden af Tokaj-bjerget, således at solens stråler udnyttes bedst muligt. Området Tokaj er UNESCO-verdensarv, og her har man i århundreder fremstillet den berømte søde vin tokaj, som var eftertragtet af konger, kejsere, zarer, filosoffer og videnskabsmænd verden over. Druesorten er furmint. Om efteråret angribes druerne af ædel råddenskab (botrytis), hvorved de tørrer ind. Efter vininficeringen foregår lagring i egetræstønder. Puttonyos er sødmegraden, der måles fra 3 til 6, hvor 6 er den højeste. Aszu er det ungarske navn for tørrede druer.

Status: På lager