Fratelli Rovero
Familien Roveros gård ligger i byen Asti i den norditalienske vinregion Piemonte. I dag er det de tre brødre Franco, Claudio, Michelino samt Michelinos søn Enrico, der står for den daglige drift. Vinen fremstilles på økologisk vis, da brødrene har en stor passion for miljøvenlig dyrkning. Sortimentet består af forskellige slags grappa, vermouther osv.
Populære produkter
DKK 214,00
Aromatisk likør fremstillet efter gamle piemontesiske opskrifter. Barbera Asti lagres med kinabark (deraf navnet) og forskellige andre lokale urter og rødder i egetræstønder. Vinen har en meget krydret og frugtrig smag. Kinabarkens bitterhed (kendes også fra tonic) balancerer fint med sødmen fra det tilsatte sukker. Den bittersøde smag er overraskende behagelig og vedvarende. Ideel som aperitif eller digestif, rigtig god sammen med mørk chokolade, vanilleis, cantuccini eller ostebord. 75 cl. 16 % vol.
Se mere
DKK 312,00
Som noget helt specielt er denne grappa lagret 25 måneder i nye tønder fremstillet af morbær-træ. Gylden grappa fremstillet af økologisk kvas fra Alois Lageder i Alto Adige. Krydret og frugtig duft, lang og kompleks smag med kandis og sherry i finish. 50 cl. 41 % vol.
Se mere
