Skøn pinot noir med rig frugt og forbløffende elegance. Naturvin. Uden tilsætningsstoffer overhovedet. 75 cl. 12,5 % vol.

En amarone-billedbog fuld af herlige aromaer: tobak, blommer, læder, chokolade.Fasolis mesterstykke.17,5 % vol. 75 cl.

Indbydende liflig aroma af bær og krydderier. Elegant sødmefuld, kompleks og fyldig. En elegant afbalanceret vin, Vedholdende stor eftersmag. Rødvin på 70 % corvina og 30 % rondinella håndplukkede druer. Lufttørrer 5-6 måneder inden presning. Lagret 36 måneder på små franske egefade, herefter 6 måneder på flaske. Vegansk. 17,5 % vol. 75 cl.

Her er den rene tempranillo-drue med al den friskhed, samt runde og bløde smag, som netop denne røde drue frembringer i Rioja. Maximum frugt kommer til udtryk takket være en lang proces der startede i marken og sluttede i vinkælderen. En ung moderne vin, der går fint sammen med de fleste grillede retter, pasta, ris mv. Vegansk. 75 cl. 13,5 % vol. Navarrsotillo er en mindre familieejendom på ca. 70 hektar i Rioja/Navarra i det nordlige Spanien. Den blev grundlagt 1995 af de to brødre Andrés og Ramón Serrano. Området er begunstiget af kolde vintre, milde forårsmåneder, regnfulde efterår, samt tørre og varme somre. Dertil kommer, at jorden er meget velegnet til dyrkning af vin. Den gode kombination af klima og terroir gør det muligt, at man her kan frembringe elegante vine med bløde tanniner.

Duftrig, levende og elegant barbera med ungdommelig charme og skøn frugtsmag. Biodynamisk. 14,5 % vol. 75 cl.

Vidunderlig og kraftig barbera, fyldig og med god frugt. Uden tilsat svovl. Biodynamisk. 15 % vol. 75 cl.

Behagelig og frugtrig rødvin fra Italien. Alsidig allround-vin. 12,5 % vol.

Tør, udtryksfyld og lidt viol. Markant og typisk barolo-syre. Er nu ved at være drikkemoden. Med betydelig lagringspotentiale. Ren nebbiolo. 75 cl. 14,5 % vol.

Tør, udtryksfyld og lidt viol. Markant og typisk barolo-syre. Er nu ved at være drikkemoden. Med betydelig lagringspotentiale. Ren nebbiolo. 75 cl. 14 % vol.

Den karakteristiske aroma af fuldmodne blommer mærkes tydeligt sammen med lige så tydelige tanniner. Tør og meget kompleks rødvin fra top-enkeltmarken Vigna Rocche. Det er en vin, der behøver tid – gerne dekantering eller den kan åbnes en times tid før servering. 100 % nebbiolo-drue. Supervalg til vildt eller retter med hvid trøffel. 75 cl. 14,5 % vol.

Den karakteristiske aroma af fuldmodne blommer mærkes tydeligt sammen med lige så tydelige tanniner. Tør og meget kompleks rødvin fra top-enkeltmarken Vigna Rocche. Det er en vin, der behøver tid – gerne dekantering eller den kan åbnes en times tid før servering. 100 % nebbiolo-drue. Supervalg til vildt eller retter med hvid trøffel. 75 cl. 14 % vol.

Meget koncentreret og harmonisk med stor elegance. Skovfrugter, tobak, lakridsrod. Lang eftersmag. 15 måneder i store egefade. En stor årgang, der kan gemmes længe, til 2035. Druerne er grenache, syrah, mourvedre og cinsault, og der høstes 25 hl/ha. Biodynamisk. 15 % vol. 75 cl.

En af de store årgange - kan gemmes evigt! Skovbær og lakridsrod, Lang eftersmag. Druerne er grenache, syrah, mourvedre og cinsault, og der høstes blot 25 hl/ha. Wine spectator 91 p. 7. generation driver i dag vinslottet. Biodynamisk. 14,5 % vol. 75 cl.

Fra en af områdets bedste vingårde kommer denne rødvin. Yderst koncentreret og harmonisk med stor elegance. Noter af skovbær og tobak og med lang eftersmag.Druerne er grenache, syrah, mourvedre og cinsault med lavt udbytte. En rigtig gemmevin, måske 25 år. Wine spectator 93 p. 75 cl. 14,5 % vol.

”Vinens farve er kraftig mørkerød og dufter af modne druer og masser af frugt. Den svage smag af egefade vil forstærkes ved iltning/dekantering, men er absolut ikke overdrevet på nogen måde. Dette er Vinperlens 11. kommercielle produktion af økologisk rødvin. Vinperlens vinmarker har været omlagt i 100% økologisk drift siden 2002. Vinen har lagret i 1½ år i brugte egefade. Det danske sommervejr 2013 gav druer af meget høj kvalitet. Denne vin kan absolut nydes nu, men vinder faktisk yderligere ved lagring”. Bjarne Thougaard, vinavler. 75 cl. 12 % vol.

”Vinens farve er kraftig mørkerød og dufter af modne druer. Denne vin har ikke været på egefad og er enkel i dens struktur. Jeg er stolt af denne vin. Vinen er testet og analyseret i Tyskland. 2016 var et meget fint år og optimalt til vin med druer af meget høj og perfekt kvalitet da vi nåede efteråret hvor den skulle plukkes. Denne vin kan absolut nydes nu. Jeg regner ikke med at den vinder ved at ligge i mange år da den ikke har været på egefade”. Bjarne Thougaard, vinavler. 75 cl. 10,5 % vol.

Stor mineralitet og et bredt frugtspektrum. Superelegant og med en enorm fylde i munden. En eftersmag, der næsten ikke vil holde op. Lagret 18 måneder på barriques. Gemmevin. Slottets topvin. Biodynamisk. 15 % vol. 75 cl.

Stor mineralitet og et bredt frugtspektrum. Superelegant og med en enorm fylde i munden. En eftersmag, der næsten ikke vil holde op. Lagret 18 måneder på barriques. Gemmevin. Slottets topvin. Biodynamisk. 15 % vol. 75 cl.

Stor mineralitet og et bredt frugtspektrum. Superelegant og med en enorm fylde i munden. En eftersmag, der næsten ikke vil holde op. Lagret 18 måneder på barriques. Gemmevin. Slottets topvin. Biodynamisk. 14,5 % vol. 75 cl.

Tør, fin friskhed, indsmigrende, harmonisk og længe i munden, rubinrød, modne og søde frugter, krydderurter, kaffe, enorm let og behagelig, 4 års lagring i barriques og store egetræsfade. Ingen pynt, ingen filtrering, lavt udbytte. Druen er sangiovese grosso. 75 cl. 15 % vol.

En ualmindelig lækker rødvin. Flot farve og masser af frugt, men også tanniner fra fadlagringen. En frisk smag med noter af kirsebær, solbær, pibetobak m.v. Vinifikationen sker i specielle kegleformede tanke af træ, mens lagringen på 24 måneder foregår i meget gamle (10-15 år) egetræstønder. Faderen Francois Bouchet var en af pionererne indenfor biodynamisk dyrkning, og ejendommen på bare 6 ha blev således biodynamisk allerede i 1962. Næste generation fører nu vingården videre i samme ånd, og med tanke på at give glæde til dem der drikker deres vin. Druen er cabernet franc. Ingen filtrering. Biodynamisk. Må gerne serveres let afkølet, og er velegnet til f.eks. retter med lam. 75 cl. 12,5 % vol.

Nu også en cabernet rødvin – helt uden tilsætning af sulfitter.Vegansk. 75 c. 12% vol.

Intens bouquet af røde frugter, blommer, solbær og tobak. En vin i den moderne stil med masser af mineralitet og silkebløde tanniner og en sartbitter chokoladenote til sidst. Velegnet som ledsager til rødt kød samt gode pastaretter.; 75 cl. 13,5 % vol.

Fantastisk rødvin fra Bordeaux med aromaer af lakrids, ristede krydderurter og brune krydderier. Kompakte tanniner med en smuk balance mellem stor kraft og fin elegance. Drikbar nu, men kan sagtens gemmes flere år endnu. 13 % vol. 75 cl. Biodynamisk.

Tør og lækker Bordeaux-vin med intensive bær-aromaer, tæt og kødfuld, vellagret og med et godt lagringspotentiale. Lagret 12 måneder i barriques. Druerne er merlot og cabernet sauvignon. Velegnet til mørkt kød, stegt and, hare o. lign. Biodynamisk. 13,5 % vol. 150 cl.

Druerne er de klassiske for egnen: merlot (70%), cabernet franc og cabernet sauvignon. 75 cl. 13,5 % vol.

Den unge valpolicella gærer på druekvaset fra den koncentrerede amarone: Kompleks, krydret, minder om nelliker og kanel, lækker og sødmefuld. Vegansk. 14,5% vol. 75 cl.

Masser af rød frugt med noter af lakrids. Rødvin uden tilsatte sulfitter og med naturlig gæring. Fremstillet af druerne grenache og syrah. Velegnet til mange retter: en god bøf, grill, salater eller pasta. 90 p. Decanter. Biodynamisk. 75 cl. 12,5 % vol.

3 liter fortræffelig vin fra Chile. Tæt og moden, fløjlsblød og prægtig. Grosses Gold ved smagninger på Biofach. Parker 91 p. Flasken kaldes også en Jeroboam. 300 cl. 14,5 % vol

Meget tæt og moden, fløjlsblød og prægtig. Mørk rød med mineralsk næse, ekstremt bløde tanniner Lagret 12 måneder i nye franske barriques. Druerne er bl.a. syrah, carmenere og merlot. Nyd den til f.eks. ristet lammekølle. 75 cl. 14,5 % vol. Har opnået såvel Gold som Grosses Gold ved smagninger på Biofach. Parker 91 p.

Saftig rødvin med bløde noter fra lagringen i franske barriques. Aromaer er bl.a. blåbær, blomme og solbær. Fremragende tæt og kompleks vin, der vil være perfekt som ledsager til en god bøf.; 75 cl. 14 % vol.

Masser af frugtsmag i denne dejlige rødvin fra Sydfrankrig. Her er noter af solbær, blommer, figen og peber. Rund og blød smag. Vinen kan nydes ved mange lejligheder. 13,5 % vol. 75 cl.

Frugtrig smag af hindbær og brombær. Rund og blød smag, der bl.a. kan anbefales til orientalske og krydrede retter. 13 % vol. 75 cl.

Domænets topvin er delvis lagret på egetræsfade. Elegant og rank rødvin med noter af blomme, figen, timian, anis og hyldebær. Druerne er syrah, grenache og mourvedre. 13,5 % vol. 75 cl.

Komplekse aromaer, kirsebær eller blomme, med noter af kaffe og tobak. En velafstemt vin med lang finale. God til krydrede retter og and/gås.; 75 cl. 13,5 % vol

Tør rødvin med bouquet af modne røde bær og noter af kirsebær og blåbær. Vinen er lagret på store egetræstønder og indeholder også en smule merlot og cabernet. Decanter 3 stjerner, Parker 87 point. Anbefaling Biofach. Velegnet til rødt kød og vildt. 75 cl. 13,5 % vol.

Rødvin fra topproducenten i Barolo. Ikke tilsat sulfitter. Druen er nebbiolo I næsen skifer og trøffel, og smagen er fløjlsblød og krydret, med lang eftersmag. 75 cl. 13,5 % vol.

Tysk rødvin med duft af modne mørke bær og forskellige krydderurter. Smagen sidder længe i munden og har en moden intensiv tanninstruktur. Lang lagring i gamle egetræstønder. Tilsat lidt svovl og ikke filtreret. Dekantering anbefales. 75 cl. 13 % vol. Biodynamisk. Vegansk.;

Et kraftigt tanninskelet, milde krydderurter og fine trøffelnoter underbygger på imponerende vis den diskrete, næsten filigrane frugt. En rødvin i den absolutte top. Kun 6.642 flasker. 13 % vol. 75 cl.;

Biodynamisk.Lang, lang eftersmag. 75 cl. 13,5 % vol

Naturvin helt uden sulfitter, og al arbejde er udført under hensyn til månens cyklus. vinen er ikke filtreret, og i det hele taget så naturlig som mulig. En fremragende vin med en sjælden mineralitet. Grafit, blæk og en sart frugt ledsages af kraftige, og på samme tid, bløde tanniner. Biodynamisk. 75 cl. 13,5 % vol.

Tør og udtryksfuld, fyrig og elegant, masser af røde frugter i smagen. Grenache, syrah, cinsault og mourvedre er druerne. Biodynamisk. 75 cl. 13% vol. Decanter 90 p. Millesime Bio Guld. Siden 1997 har gården været drevet økologiks og senere år endvidere biodynamisk.Og som Christian Leperchois (gårdens ejer)siger, "Jeg ønsker at lave gode vine MED naturen, ikke IMOD den!" Ejendommen dækker 40 hektar på den højre siden af Rhone-floden inden for områderne AOC Tavel, Lirac and Côtes du Rhone se evt. mere på http://www.carabiniers-vin-biologique.fr/en/?Welcome

Varm og fyrig, hindbær og garrigue-krydderurter. Lakrids, lidt trøffel og tobak. Lang eftersmag med mange lag. Druerne er grenache, syrah og mourvedre. En vin med stort lagringspotentiale og velegnet til lammekølle og andre krydrede retter. Decanter 91 p. Parker 92 p. 75 cl. 13 % vol.

Kraftig og krydret rosé fra verdens første og mest berømte appellation for rosévine. Her er noter of såvel jordbær som krydderurter, og vinen benævnes ofte som ”gastronomisk”, således at den anbefales til så forskellige retter som krydrede eller grillede retter, alt godt fra havet, samt frugt- eller chokoladedesserter. Det lille område omkring byen Tavel var allerede under Ludvig XIV kendt som et perfekt område for rosévine, og allerede 1937 fik Tavel sin godkendelse. Vinen kan for resten gemmes. Biodynamisk. 75 cl. 13 % vol.

Rubinrød farve, næsten silkeblød i smagen, perfekt afstemte tanniner. Tempranillo og garnacha lagret på egetræ i 3 måneder. 13,5 % vol. 75 cl. Velegnet til stegte kødretter m.v. Dejlige produkter fra to producenter i La Mancha, Spaniens centrale højland. Her er meget varmt og tørt. Jorden er bedst til vindyrkning og fåreavl. De to producenter er brødre og bor ved en lille meget søvnig og meget støvet by et par hundrede km syd for Madrid. Vel ankommet til deres bodega opdager man, at der ikke spor støvet her - tværtimod. Brødrene formår som få at forene økologi og stordrift. De dyrker tilsammen over 100 hektar med vin og betjener sig af bl.a. af et gigantisk drypvandingsanlæg med vandslanger langs hver eneste række af vinstokke. Der er vin overalt. Der gødes med kompost, og ukrudt fjernes maskinelt. De to brødre har fælles vinkælder og markedsføring, men holder fast i deres respektive navne.

Rødvin med sødme er ikke så almindelig i Danmark, men er faktisk et glimrende valg til mange retter. Også et frisk og køligt alternativ til terrassen. Druerne er tempranillo og garnacha. Med avanceret teknik er det muligt at stoppe gæringen ved en hurtig nedkøling, når druemosten er ved 40 g. restsukker pr. liter. Serveringstemperatur: 10-11 gr. C. 13 % vol. 75 cl.

Dejlig frugtrig vin bl.a. med anelser af kirsebær og hindbær, men også med noget saft og kraft fra bl.a. syrah-druen. Tempranillo, syrah og merlot. Lavt syreindhold.. Passer fint til grillet kød, pasta eller kylling. Serveres ved kældertemperatur (16 grader C.) 13 % vol. 18,75 cl.

Denne vin dyrkes på små terrasser omgivet af den sydfranske garrigue samt enkelte steneg og oliventræer. Her er nøjsomt, tørt og med lavt udbytte, men druerne er til gengæld af den ypperste kvalitet. Her er masser af saft og kraft, lidt kakao, noget brombær og hyldeblomst. Rund og blød med lang eftersmag. Druerne er cinsault, merlot og syrah 14 % vol. 150 cl.

Domænets topvin med druer fra de bedste stokke og lagret i de fineste Bourgognefade. Sydens varme samlet i eet glas: Blommer, brombær, vanille, kirsebærsaft, sort peber, cedertræ osv. En rigtig gemmevin, der dog sagtens kan nydes nu, f.eks. til en god bøf eller en moden fastost. Druerne er mourvedre, carignan og grenache. 14 % vol. 150 cl. lev. i trækasse.

En Bordeaux med en frugtig og krydret karakter med aromaer af mørke skovbær og en kraftig struktur. En perfekt vin til de røde bøffer. Også velegnet som gemmevin. 12,5 % vol. 75 cl.

Behagelig, blød, let krydret og let drikkelig merlot fra det central højland i Spanien. God all-round vin. Arbol de Vida er spansk for Livets Træ, og den flotte etiket er et fint eksempel på Livets Træ. Biodynamisk. 13,5 % vol. 75 cl.

Blød og behagelig merlot, helt uden tilsætning af sulfitter. Vegansk. 75 c. 12% vol.

Det er druen nebbiolo, den benyttes til den berømte barolo. Druen kan faktisk kun dyrkes i et mindre område i Piemonte. Med kortere gæring og blidere lagring kan denne vin drikkes allerede nu (2018) og de næste 3-4-5 år. 75 cl. 14 % vol.

Saftig, rund og blød, fyldig og rigtig lækker rødvin fra Syditalien med masser af godt modne brombær og solbær. Druen er Nero di Troia, vel den mest berømte drue fra Puglia. 75 cl. 13 % vol.

Fra de gamle grenache-stokke kommer aromaer fra modne bær, kakao og mokka, og fra omkring ti andre forskellige druesorter leveres andre subtile aromaer til denne fantastiske vin med et stort gemmepotetiale. Kan drikkes nu, men også god til lagring i vinkælderen. Biodynamisk. 75 cl. 14,5 % vol.

Tør, kraftfuld og med rigtig god længde, levende frugt og masser af ungdommelig charme. Typisk Pomerol med god lagerpotentiale (10 år). Druerne er 80 % merlot og 20 % cabernet franc. 75 cl. 13,5% vol.

Med noter af lakrids, humus og måske især trøffel. Aromaer af overmodne blåbær og med bløde tanniner. Lang finish. Domænet ejer her ca. 1 hektar, hvorfra der produceres blot 3.831 flasker. 13 % vol. 75 cl.

Fra den rubinrøde farve funkler violette reflekser, og i duften mærkes mørke bærtoner, især sorte kirsebær og brombær. Smagen er frugtbetonet, harmonisk og behageligt blød. Primitivo er den lokale rødvinsdrue i denne del af Puglia. 75 cl. 13,5 % vol.

Tysk rødvin fremstillet af druerne cabernet og cortis. Usvovlet og ufiltreret vin fra de bedste marker og med en god struktureret smag af mineralitet fra de tertiære kalklag i undergrunden. Naturvin. Biodynamisk. Vegansk. 75 cl. 13,5 % vol.

Masser af kirsebær, brombær og blommer. Skøn struktur med bløde pebernoter. God til and, okse og vildt. Druerne er grenache (80%) og syrah (20%). 91 p. Wine Spectator (2010). 14,5 % vol. 75 cl.

Flot rødvin i fin balance. Struktur, længde og frugt opfylder en komplet smagsoplevelse på et højt niveau. Rødvin fra New Zealand på 100% pinot noir håndplukkede druer. Lagret 12 måneder på franske egefade. Indbydende aroma af bl.a. jordbær og kirsebær. I munden fornemmes fine noter også af bær som hindbær og ribs og der er et fint islæt af vanilje fra fadlagringen. Det er en smagfuld, rund, velafbalanceret og silkeblød vin i flot harmoni. Elegant fylde og behagelig blød eftersmag. Prøv den ”bare sådan” som aperitif, til fasan og andet fuglevildt, kalv, kylling og kalkun. Let kølig til fiskeretter med hvid fisk fx pighvar, kammusling. Til ostelagkager og ikke alt for kraftige ostedesserter. Gold medal NZ Top International Wine show. 13,5 % vol. 75 cl. Vegansk

Tør, frisk og frugtig med noter af kirsebær, kakao, kaffe og grill-aroma. 14 måneder i store egefade og barriques, skønne tanniner, lækker frugt der sidder længe i munden. Loackers Rosso di Montalcino hører til blandt Toscanas store vine, og overbeviser allerede ved første mundfuld. Druen er sangiovese grosso. 75 cl. 13,5 % vol.

En ypperlig og intensiv næse, aromaer af enebær og sort peber, lang syrebetonet eftersmag. Domænet ejer her knap 2 hektar, hvorfra der fremstilles bare 6.020 flasker. 13% vol. 75 cl.

Rødvin med delikat kirsebæragtig frugtsmag. Serveres ved 12 C. Velegnet til stegte/grillede kødretter og milde oste.;75 cl. 13,5 % vol.

Her er en vin med en helt ekstraordinær fylde og længde og med delikate florale og skov-agtige noter. Intens mørkerød farve. I næsen eksploderer behagelige dufte af chokolade, grafit, blomme, klorofyl og sort trøffel. I munden tillige kaffe, sort peber, muskat, laurbærblad og rosmarin. Finalen er aromatisk og langvarig med sort trøffel, blomme og kirsebær. Årgang 2010 blev frigivet til salg efterår 2018. Udpeget som en af de 10 bedste vine i Italien af magasinet Bibenda 2019, der udgives af La Fondazione Italiana Sommelier og trykkes i 700.000 eksemplarer. Ud af 25.000 kandidater blev udvalgt 609 vine, og efter nye tests kåredes 10 som årets bedste vine 2019. 75 cl. 16,5 % vol.

En sand nydelse grundet vinens koncentration, blødhed, frugt og aromaer. En eksplosiv duft af chokolade, grafit, blomme, tørt hø, trøffel, aromatiske urter, ristet kaffe og vanille. Smagen er blid og imødekommende, stilfuld og elegant med stor kraft og afbalancerede tanniner. Eftersmagen er lang med noter af sort trøffel, blommer og modne kirsebær. Vinen er særdeles velegnet til mad, og den går hele vejen sammen med alle former for hovedretter tilberedt med okse, lamme- og svinekød. Men solo, efter det veltilberedte måltid, er dette også en vin, som indfrier alle forventninger. 75 cl. 15,5 % vol.

En ægte ripasso fra Trabucchi. Når amaronen har lagret færdig i februar, kommer man frisk vin på kvaset. Resultatet er en meget flot vin med noter af kirsebærlikør og chokolade. Smagen er rund og blød med frugtsmag og blide tanniner. Dertil tobak, lakrids og vanilje. 24 måneder i franske barriques. 75 cl. 14,5 % vol.

Ikke amarone, heller ikke ripasso, men dog alligevel !Kort tørring af druer (30 dage) og derefter 18 måneder i barriques. En behagelig duft af sort trøffel, grafit, mynte, chokolade, peber, lakrids. Smagen har en god struktur, hvor syre, bløde tanniner og smagen af kirsebær balancerer fint med den ret høje alkoholprocent. En kompleks vin med en lang finale af chokolade og blommer. 75 cl. 15 % vol.

En vin med kraftige - og på samme tid bløde - tanniner, en behagelig syre og en langvarig finish. Duften er med noter af grafit, chokolade, hø samt peber, og smagen er med lakridsrod, kirsebær og tobak. Lang eftersmag med kirsebær og blommer samt en behagelig letbitter tone. 75 cl. 14 % vol. Uden for den lille landsby Illasi øst for Verona ligger familiens ejendom på 30 ha. tilplantet især med vin, men der gror også oliven, cypresser og kirsebær. Ejendommen ligger smukt og idyllisk på toppen af bjerget Illasi med udsigt ud over vinmarker og dale. Her kommer kvalitet før kvantitet. Ekstremt lavt udbytte, manuel høst, økologi (siden 1993), moderne teknik samt en formidabel kælder inde i bjerget er nogle af vejene til at ekstrahere det ypperste af druerne. Vinkælder og lager er udhugget ind i klippen og sikrer perfekte forhold for modning, fremstilling og lagring. Den samlede vinproduktion udgør blot 65.000 flasker om året. Druerne er de lokale sorter: Corvina, corvinone, rondinella og oseleta.

Rødvin på 70% Corvina og 30% Rondinella håndplukkede druer fra Fasoli Gino, Italien. Vinen har en flot klar rød farve og indbydende frisk aroma af lyse bær og frugter. Smagen af moden frugt giver en behagelig blødhed og rigtig fin fylde. Vinen er let tør med silkeagtige tanniner og meget elegant og harmonisk smag. Virkelig god fylde og afbalanceret tiltalende eftersmag. Det anbefales at dekantere vinen ½-time inden servering. Alternativt hæld den op i en kande lige før serveringen og herefter straks tilbage i flasken igen. Vinen iltes hermed fint og aroma og smag træder mere naturligt frem. Serveres ved 16-20 grader. 75 cl. 14 % vol. Vegansk.

Vinstokkene er gamle, druesorten er trempranillo, druerne er håndplukkede, uden anvendelse af SO2. En frisk rødvin med noter af røde frugter som kirsebær og hindbær. Må gerne serveres let afkølet som ledsager til lettere retter på f.eks. terrassen. Uden tilsætning af sulfitter. 75 cl. 13,5 % vol

En tør rødvin med frugtig smag. Harmonisk og med bløde tanniner. Duften minder om selvplukkede kirsebær og skovbær. En elegant og tiltalende vin fremstillet på druerne Dornfelder og St. Laurent. Naturvin. Let filtreret. Histamin-check viser et så lavt indhold af histaminer, at det ikke er målbart. Biodynamisk. Vegansk. 75 cl. 12,5 % vol.