Olivenolie
Vi har valgt at inkludere den økologiske olivenolie i vores sortiment af økologiske produkter, fordi vi synes at den økologiske olie gjort på solmodne oliven hører ethvert køkken til.
Vores økologiske olier er udvundet ved koldpresning, og her finder du både nøddeagtige aromaer, syrlighed og pebrede finaler. Benyt olierne i salater, til brød, eller som afrunding i en italiensk tomatsauce eller kraftige gryderet. Se vores udvalg af aromatiske økologiske olivenolier lige her.
Italiensk ekstra jomfru olivenolie udvundet direkte ved koldpresning og kun ved brug af mekaniske hjælpemidler. Kraftig krydret smag med pebret finale. Økologisk og biodynamisk olivenolie fra Abruzzo i Mellemitalien. Biodynamisk. 75 cl i mørk flaske.
Se mere
Ekstrajomfruolie af bedste kvalitet med kun 0.2% oliesyre. Udvundet direkte ved koldpresning og kun ved brug af mekaniske hjælpemidler. Let grønlig farve og frugtig smag af en anelse æble. Ligevægtig og harmonisk i duft og smag. Økologisk olivenolie fra Andalusien i det sydlige Spanien med meget lav oliesyreprocent. En ekstrajomfruolie må efter reglerne indeholde op til 0,8% syre. Biodynamisk. Vegansk. 1 liter i metaldunk.
Se mere
