New Zealand
Her finder du vores udvalg af Økologiske vine fra et af klodens smukkeste lande, New Zealand. Landet har en ganske storslået og særegen natur, hvilket kan smages i de fortryllende vine der produceres her. New Zealand er i større grad end nogensinde anset for at producere vine på fuld højde med de bedste vinproducenter, og de New Zealandske vine er for alvor er ved at vinde indpas hos alverdens vinelskere og kendere.
Salg af New Zealandsk vin er stigende grundet landets overbevisende og konstante levering af kvalitet og seriøsitet omkring det gode håndværk der gælder vinproduktionen. Økovin.dk sørger for, at det er nemt for dig at købe de bedste økologiske vine online. Gå på opdagelse i vores økologiske vinunivers, og tøv aldrig med at tage kontakt hvis du har brug for inspiration eller vejledning til at vælge den perfekte vin til enhver lejlighed.
Læs mere...
DKK 169,00
Her er der tale om en specialitet. Det er en vin man sjældent oplever og det kræver en meget engageret og dygtig vinbonde, der kan sit håndværk, for at ”fremtrylle” denne vin. Druerne presses meget let, så den blå drueskal ikke når at give farve til druemosten, men alligevel fornemmes lige en let rosa tone. Vinen er tilsat et minimum af sulfitter. Det er en meget spændende og flot vin lavet på den vanskelige røde pinot noir drue. I glasset folder den sig ud i flere nuancerede dufte som i en stor blomsterbuket. Smagen er meget ren og med flot fylde og fin friskhed. Smagsnuancerne er meget elegante og der er tale om en virkelig velafstemt vin, der afslutter med en næsten ”forbløffende” lækker eftersmag. Wine Orbit flotte 90 point af 100. A new and very nice take on Noir 4 stars by Yvonne Larkin. Vegansk. 75 cl. 13,5 % vol.
Se mere
DKK 189,00
Flot rødvin i fin balance. Struktur, længde og frugt opfylder en komplet smagsoplevelse på et højt niveau. Rødvin fra New Zealand på 100% pinot noir håndplukkede druer. Lagret 12 måneder på franske egefade. Indbydende aroma af bl.a. jordbær og kirsebær. I munden fornemmes fine noter også af bær som hindbær og ribs og der er et fint islæt af vanilje fra fadlagringen. Det er en smagfuld, rund, velafbalanceret og silkeblød vin i flot harmoni. Elegant fylde og behagelig blød eftersmag. Prøv den ”bare sådan” som aperitif, til fasan og andet fuglevildt, kalv, kylling og kalkun. Let kølig til fiskeretter med hvid fisk fx pighvar, kammusling. Til ostelagkager og ikke alt for kraftige ostedesserter. Gold medal NZ Top International Wine show. 13,5 % vol. 75 cl. Vegansk
Se mere
DKK 159,00
Velsmagende, aromatisk frisk hvidvin med elegante noter af passionsfrugt og lime. Koncentreret vin med god krop. Liflig smag med flot harmoni og let krydret lang eftersmag. Det kølige klima på Sydøen giver en frisk og fyldig hvidvin, der er utrolig lækker til fisk og antipasti. Hvidvinene fra Loire får her en værdig konkurrent. Wine Spectator 89 point.13 % vol. 75 cl. Denne vingård var den første med certificerede økovine i New Zealand allerede I 1990’erne. I 2006 blev ejendommen overtaget af ægteparret Lars and Sam Jensen med de danske aner. Vinstokkene er plantet i lerholdig opskyllet sand, hvor frugtbarheden – og dermed mængden af druer – er relativt lav. Vegansk vin.
Se mere
