Rødvin med delikat kirsebæragtig frugtsmag. Serveres ved 12 C.
Velegnet til stegte/grillede kødretter og milde oste.;75 cl. 14 % vol.
Biodynamisk. Vegansk.
Familien Simonis driver en lille biodynamisk og økologisk vingård på bare 7 ha i Ammerschwihr – en lille landsby ca.10 km fra Colmar. Etienne har en sand passion for vin, hvilket ofte bevirker, at hans vine har en unik stil. Han er en sand kunstner, der frembringer yderst behagelige vine med så meget karakter, at vinentusiaster sjældent lades indifferente ved mødet med vinene fra Simonis.
Se mere