Domaine Bousquet
Jean Bousquet og hans familie fra Carcassonne i Sydfrankrig købte i 1997 100 hektar jord i vindistriktet Tupungato nær den argentinske by Mendoza for at grundlægge den perfekte vingård til økologisk dyrkning. Jorderne ligger 1200 meters højde. Her er luften tør, solrig og ikke for varm. altså perfekt til sprøjtefri vindyrkning.
I 2002 kunne familien høste sine druer for første gang, og siden hen er vinproduktionen kun gået opad. Familien Bousquet lever ud fra principperne om at kombinere traditionelle metoder med den mest moderne teknologi, med henblik på at opnå den bedste kvalitetsvin med de bedste smagsnuancer.
Populære produkter
DKK 99,00
Tør rødvin med bouquet af modne røde bær og noter af kirsebær og blåbær. Vinen er lagret på store egetræstønder og indeholder også en smule merlot og cabernet. Decanter 3 stjerner, Parker 87 point. Anbefaling Biofach. Velegnet til rødt kød og vildt. 75 cl. 14 % vol.
Se mere
DKK 99,00
Elegant og kompleks hvidvin med krop og strejf af modne bananer og krydderurter. Mineralsk og fyldig. Håndplukket. Kraftige fiskeretter og lyst kød passer perfekt til denne topvin. Parker 88 p. Anbefaling Biofach. 75 cl. 14 % vol. Vegansk.
Se mere
DKK 139,00
Komplekse aromaer, kirsebær eller blomme, med noter af kaffe og tobak. En velafstemt vin med lang finale. God til krydrede retter og and/gås.; 75 cl. 13,5 % vol
Se mere
DKK 139,00
Intens bouquet af røde frugter, blommer, solbær og tobak. En vin i den moderne stil med masser af mineralitet og silkebløde tanniner og en sartbitter chokoladenote til sidst. Velegnet som ledsager til rødt kød samt gode pastaretter.; 75 cl. 13,5 % vol.
Se mere
DKK 124,00
Dyb violet farve. Intense aromaer af brombær, solbær og mørke kirsebær med krydrede og florale noter. Fransk vin-know-how kombineret med det fantastiske kølige klima i Mendoza i 1200 meters højde frembringer fuldmodne druer med passende mængder af syre og tanniner. Middelkraftig vin med lang eftersmag. Ideel som ledsager til stegt rødt kød, osteretter og pasta. Vegansk. 75 cl. 14,5 % vol.
Se mere
