Dà Mhìle Distillery
Da Mhile var verdens første økologiske whisky. Udgangspunktet var byg af egen avl fra John Savage-Onstwedders økologiske gård i Wales. I begyndelsen blev den fremstillet som lønproduktion hos Springbank og senere hos Loch Lomond Distillery. 2012 etablerede familien deres eget ”farmhouse distillery” på gården i Wales.
Populære produkter
DKK 365,00
For få år siden etablerede familien eget distillery hjemme på gården i Wales. Seaweed gin er bl.a. destilleret på tang fra den keltiske kyst, hvorfor den egner sig fortrinligt til “alt godt fra havet”. Smagen er sprød og frisk, og den er også velegnet til cocktails. 70 cl. 42% vol.
Se mere
DKK 318,00
Denne lækre sloe gin er fremstillet er perfekt modnede slåen-bær plukket på deres økologiske gård hjemme I Wales. Destilleret med kanel, muskatnød og nelliker. Det går nærmest i jul med disse krydderier, mens den rige søde smag minder både om kræger og slåen og efterlader en frugtig finish. Ufiltreret. 70 cl. 25% vol.
Se mere
DKK 365,00
For få år siden etablerede familien eget distillery hjemme på gården i Wales. Denne botaniske gin er med noter af enebær, mælkebøtte, roser, pepermynte og andre florale og krydrede toner. 70 cl. 42 % vol.
Se mere
