Cachaca Iguacu Organico do Brasil

Den berømte tyske digestif nu i økologisk udgave. Fremstillet med økologiske urter fra 43 lande. Worldwide after a good meal. Pakke med 3 små flasker á 2 cl. 44 % vol.

I næsen dejlig rom-duft af melasse og honning. I munden noter af nougat og lidt modne hindbær. Fair traded og økologisk melasse fra Paraguay destilleret og lagret i Svejts. . 70 cl. 40 % vol.

Tør og frugtig hvidvin med en sjælden duft af ananas og banan og intensiv smag med let syre. Der tænkes meget i at spare på fossile brændstoffer og kemiske hjælpestoffer. Naturvin fremstillet på Pinot Gris (det franske navn) og Johanniter, tilsat en anelse svovl og let filtreret. Biodynamisk. Vegansk. 75 cl. 11,5 % vol.

På Quinta da Trovisca dyrkes 7 ha økologisk. Deres Reserve Ruby Port er særlig intens og koncentreret. Druerne er Touriga Nacional (42%), Touriga Franca (43%) og Sousao (15%). Vinen har en intens mørkviolet farve og med noter af vilde bær såsom brombær, blåbær og solbær. Herefter en rig palet med koncentreret fylde af disse modne mørke frugters bløde smag afsluttende med en lang og kompleks finish. Kraftig ost eller mørk chokolade vil komplimentere denne rige portvin. Quietly cultivated and nested in the Douro. 19,5 % vol. 75 cl. Quevedo tilhører den nye generation af små familie-ejede vingårde i Douro-dalen. Gennem generationer har man her dyrket vindruer og fremstillet portvin, men kun til videresalg til portvinshusene i storbyen Porto. Med Portugals indtræden i EU 1986, måtte man ændre lovgivningen og tillade vingårdene i Duoro at sælge direkte til kunderne. det har givet en langt større og mere spændende variation i udbuddet af portvin. På den baggrund opstod Quevedo-brandet. Familien driver i dag seks vingårde på i alt 114 ha i portvinsområdet. Quevedo Port Wines er et familieforetagende med Oscar Quevedo som den overordnede leder og søsteren Claudia Quevedo som winemaker.