Bright Cabernet Cortis Gustavshof 2020 Deutscher Wein
DKK 115,00
Inkl. moms
Dejlig levende vin med friskhed og elegance. Den smelter på tungen med saftige og eksotiske frugtnuancer, en frisk syre og en tiltalende kompleks smag.
Denne vin er fremstillet af den røde drue Cabernet Cortis ved en speciel proces, hvor druemosten kun opnår ganske kort skindkontakt. Vinen kan således nærmest betegnes som en blanc de noir, men da den har en let rosa farve, er det nok rigtigst at betegne den som en rosé. Det er i hvert fald de tyske vinmyndigheders overbevisning.
Velegnet ledsager til mange forskellige retter.
Naturvin tilsat en anelse svovl og let filtreret.
Biodynamisk. Vegansk. 75 cl. 11,5 % vol.