Velkommen til

For at handle hos Oekovin.dk skal du være over 18 år.

Er du over 18 år?

Ja Nej
tilbage
Bestil inden kl. 15.00 og få varen næste hverdag

Brachetto d'Acqui DOCG Le Rose 2021 Cantina Torelli

DKK 108,00
Inkl. moms
Brachetto er en rød drue, der er hjemmehørende i denne del af Piemonte. Druen anvendes typisk til at fremstille denne søde og bløde vin med lette bobler. Fremstillingen foregår ved en helt særlig teknik, hvor gæringen stoppes ved nedkøling inden sukkerets omdannelse til alkohol er tilendebragt. På samme måde fremstilles i øvrigt moscato d‘Asti. Perlende rødvin på brachetto-druen med naturlig sødme og lav alkoholprocent. Frisk, aromatisk og sødmefuld med smag af jordbær og rosenblade. Alkoholprocenten er kun 5%. Velegnet til desserter, gerne med jordbær eller som aperitif. 75 cl. 5 % vol. Gianfranco Torelli er nu fjerde generation på denne lille vingård i Piemonte på bare 7 ha. I alt bliver det blot til 80.000 flasker pr. år. På ejendommen dyrkes især moscato, men også brachetto og barbera. Sammen med faderen Mario Torelli gik de over til økologisk dyrkning allerede i 1987. Det var 5 år før, EU fik sine regler for økologisk landbrug. Cantina Torelli var da også den første vingård med godkendte økologiske druer i Piemonte. Målet for Gianfranco er, som før, at fremhæve egnens positive karakteristika i den enkelte vin.

Status: På lager


Andre kunder købte også

Billede af Moscato d'Asti Canelli DOCG  San Grod 2021 Cantina Torelli
DKK 108,00
Se mere
Billede af Fruto Noble extra jomfru olivenolie 1 liter
DKK 128,00
Se mere
Billede af Pinot Grigio 2018 Cantina Pizzolato HALV FLASKE
DKK 52,00
Se mere
Billede af Pomme d’Or. Balsam Tyrolensis Bio Gourmet æbleeddike 25 cl
DKK 88,00
Se mere