En af de store årgange - kan gemmes evigt! Skovbær og lakridsrod, Lang eftersmag. Druerne er grenache, syrah, mourvedre og cinsault, og der høstes blot 25 hl/ha. Wine spectator 91 p. 7. generation driver i dag vinslottet. Biodynamisk. 14,5 % vol. 75 cl.