15 år gammel cognac. Destilleriets top produkt med rancio osv. I sagens natur en sjældenhed, da der kun kan produceres ganske få flasker fra de længst lagrede barriques. Lagret 15 år på egetræsfade. 40% vol. 70 cl. En famile ejendom i Boutiers, nærmest en forstad til Cognac By. Markerne med vinstokke ligger omkring gården. I den ene længe er destilleri, og i en anden lageret med tønder af egetræ. Der er også en lille butik. Har været drevet økologisk siden 1972.