Tør og udtryksfuld, fyrig og elegant, masser af røde frugter i smagen.
Grenache, syrah, cinsault og mourvedre er druerne. Biodynamisk.
75 cl. 13% vol.
Decanter 90 p. Millesime Bio Guld.
Siden 1997 har gården været drevet økologiks og senere år endvidere biodynamisk.Og som Christian Leperchois (gårdens ejer)siger, "Jeg ønsker at lave gode vine MED naturen, ikke IMOD den!"
Ejendommen dækker 40 hektar på den højre siden af Rhone-floden inden for områderne AOC Tavel, Lirac and Côtes du Rhone
se evt. mere på http://www.carabiniers-vin-biologique.fr/en/?Welcome