I Alsace findes der en del vinbønder, der dyrker økologisk vin. Efter at have smagt flere af vinene har vi besluttet os for at importere dem, som føres af Frede ...
...ric Geschickt i Ammerschwihr. Familien, der er biodynamikere, driver 8 ha, og næsten alt arbejde i marken udføres ved håndkraft. Resultatet er en række fortræffelige vine.Alsacisk ''champagne''. Flot velkomstdrik eller til terrassen. Optaget i Guide Hachette 2006. En klassisk Brut. 12,5 % vol. 75 cl.