Castello di Arcano Dette slot ligger i Friuli, der er et lille, men kvalitetsbevidst vinområde i det nordøstlige Italien. Fem mindre vinbønder er gået sammen om ...
...kring slottet Arcano, der ligger tæt ved Udine nordvest for Triest.Her fremstilles bl.a. vine uden sulfitter. Metoden kræver en let fadlagring, hvilket tydeligt kan smages. Det drejer sig dog ikke om en overdreven brug af fad, men tværtimod gælder det om at bruge gamle egetræstønder, som kun giver lidt smag fra sig. Vinene fra Castello di Arcano er alle yderst behagelige og velsmagende. Dekantering anbefales. 12,5 % vol. 75 cl.
Printvenlig
Sitemap
