Azienda Agricola Trabucchi.Uden for den lille landsby Illasi øst for Verona ligger familiens ejendom på tredive ha. tilplantet med oliven, cypresser, kirsebær o ...
...g vin, som siden 1993 er blevet kultiveret efter økologiske principper. Den samlede vinproduktion udgør blot 65.000 flasker.Smagen er blid og imødekommende og frem for alt mere stilfuld og elegant end mange andre Amarone vine. Dette gør vinen særdeles velegnet til mad, og den går hele vejen sammen med alle former for hovedretter tilberedt med okse, lamme- og svinekød. Men solo, efter det veltilberedte måltid, er dette også en vin, som indfrier alle forventninger. 75 cl. 15 % vol.